Ikan merah pipi atau di setengah tempat dipanggil ikan pipi merah adalah sejenis ikan darat. Ikan merah pipi mirip ikan terbul (Osteochilus hasselti) atau lampam (Puntius gonionotus) tetapi mempunyai tanda merah di bahagian pipi.
Ikan merah pipi banyak hidup di kawasan
sungai air bersih, terutama di kawasan pedalaman. Dahulu ia antara nama ikan
popular menjadi hidangan penduduk kampung. Namun, jumlahnya kini semakin
berkurangan akibat banyak habitat asalnya terganggu akibat pembalakan dan
pembukaan kawasan pertanian secara besar-besaran.
Ikan merah pipi sedap dibuat asam pedas atau pun
digoreng.
Kredit gambar - Wan Zawawi
No comments:
Post a Comment