CARA BASUH KAWAH SEBELUM DISIMPAN

 

Basuh kawah bukan perkara mudah. Ukuran besar menyebabkan ia sukar untuk dibasuh. Kena pula kalau kekotoran itu banyak melekat pada bahagian dalam. Kawah tentu dalam keadaan hitam yang jika dipegang akan menyebabkan tangan kotor.

Sebab itu tidak banyak orang yang menawarkan diri untuk cuci atau basuh kawah. Kadang-kadang kawah dibiarkan tidak dibasuh beberapa hari selepas digunakan.

Di majlis perkahwinan, biasanya pengantin lelaki akan 'diragging' membasuh kawah, siap ada orang akan mengawasi untuk memastikan kawah betul-betul telah bersih. Tidak kena gaya boleh sampai larut malam.

Semasa membasuh kawah kena berhati-hati. Perlu diingat, di bahagian tepi kawah agak tajam. Jika tidak berhati-hati pasti akan menyebabkan tangan tercedera dan berdarah. Sebab itu jika membasuh kawah sesuai dilakukan dua orang agar mudah untuk mengangkat dan mengubah kedudukan kawah agar boleh dibasuh di bahagian bawah.

Memandangkan kawah diperbuat daripada besi, memang ia mudah berkarat atau ada debu-debu karat. Setelah dibasuh dan dibiarkan kering, tambah pula dalam keadan cuaca panas, tidak sampai sejam akan kelihatan warna perang tanda tanda ada karat.

Jadi, untuk mengelak kawah menjadi berkarat, setelah dibasuh hendaklah disapukan minyak masak di seluruhan bahagian luar dan dalam sebelum disimpan.

Manakala sebelum kawah digunakan semula, elok dibasuh kawah itu dan dipanaskan dengan sedikit air. Air yang telah panas itu kemudiannya diratakan ke seluruh bahagian dalam kawah. Air itu kemudian dibuangkan. Tindakan itu bagi membuang debu-debu karat yang ada.