TEBU HITAM BANYAK MANFAAT ANTIOKSIDAN

 

Tebu merupakan dari keluarga rumput yang berasal dari Asia Tenggara. Terdapat beberapa spesies tebu. Ia boleh dibezakan dengan dilihat daripada ciri-ciri fizikalnya iaitu warna daun, saiz batang tebu, dan warna batang tebu.

Pokok tebu merupakan sumber utama produk bagi menghasilkan gula. Rasanya sangat manis. Namun begitu, ia kurang sesuai diambil terlalu banyak bagi mereka yang mempunyai masalah kesihatan terutama kencing manis.

Sama seperti pokok tebu yang lain, pokok tebu hitam pada luaran berbeza disebabkan oleh warnanya yang hitam. Ia kurang manis sedikit berbanding dari tebu biasa.

Tebu hitam boleh mencapai ketinggian 2-6m. Batangnya tumbuh tegak, keras, mencapai 20-45 mm diameter, ruas batang keras, kulit batang berwarna ungu, mempunyai lapisan berwarna putih keabu-abuan pada batang terutama ketika masih muda.

Daun berbentuk linear atau lanseolat, mencapai panjang hingga 1.5 meter, hujung daun akuminat, permukaan glaukus, tulang daun menonjol. Daun tidak bertangkai, mempunyai pelepah dan helaian daun sahaja. Pelepah daun memeluk batang, dan pada aksilari daun terdapat mata tunas.

Gula tebu hitam dengan teknologi nano mempunyai indeks glisemik (GI) yang lebih rendah berbanding gula biasa. Jesteru, indeks GI yang rendah mampu menurunkan aras kolesterol badan. Ia boleh mengelakkan serangan jantung.

Tebu mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi. Ia penting bagi mengelakkan daripada berlakunya kerosakan sel di dalam badan disebabkan oleh radikal bebas yang mana boleh menyebabkan kanser.

Ia turut mempunyai sifat antiradang dan antiseptik. Antiseptik penting dalam memperlahankan pertumbuhan mikrorganisma seperti kulat dan bakteria.

Dalam rawatan tradisional, pokok tebu ini digunakan untuk meningkatkan kesuburan, mengeluarkan uri yang tertinggal dalam rahim, menyejukkan badan, ramuan minyak urut, meredakan demam kuning dan juga untuk mengawal tekanan darah rendah.

Cara menggunakan tebut hitam untuk tujuan perubatan:

- Mencegah strok

Minum air tebu hitam secara teratur membantu menjaga metabolisme tubuh akibat kekurangan cairan kerana kegiatan harian yang kita lakukan, sehingga membantu menghindar strok.

- Melawan kanser payudara

Kandungan yang berada pada buah tebu hitam merupakan sifat alkali yang dapat membantu untuk mengatasi kanser payudara dan juga prostat dengan cara minum secara kerap

- Baik untuk diabetes/ kencing manis

Kandungan gula semula jadi yang ada pada tebu hitam sangat baik untuk penderita diabetes. Air tebu menjadi alternatif yang lebih baik untuk gula mentah atau pemanis buatan. Minum jus tebu hitam juga mampu menjaga kadar glukosa darah dalam badan lebih seimbang.

- Mengatasi badan berangin

Ambil tiga helai daun tebu hitam, rebuslah hingga mendidih dan minumlah apabila air rebusan daun tebu tersebut sudah sejuk, lakukan secara rutin iaitu tiga kali sehari. Insya Allah mampu mengeluarkan angin di dalam badan.

- Mengubati batuk, mengurangkan panas badan, menambah selera makan dan mengatasi masalah jantung berdebar. 

Potong tebu hitam dalam panjang sedepa. Potong ikut kesesuaian atau panjang sejengkal dan belah kepada 4 supaya saiznya kecil tanpa dibuang kulit. Rebus tebu hitam tersebut dengan air sebanyak 2 liter beserta gula batu sebesar ibu jari. Rebus sehingga mendidih dan minum ketika suam-suam. Simpan air rebusan tersebut di dalam peti sejuk untuk 2 hingga 3 hari dahulu sebelum minum. Panaskan bila ingin minum. Minum sebanyak secawan sekali sehari.